我校每天大约有1000名学生在校就餐，严格按照上级要求，实行“明厨亮灶”。学校成立了食品安全管理工作领导小组，校长为第一责任人，配备“双食品安全总监”和“双食品安全员”，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，实行校领导陪餐制度。食品餐饮企业实行集中定点采购，学校食堂管理规范：学校食堂有经营许可证、从业人员有健康证、进货索票索证、规范食品留样、定期对从业人员开展食品安全知识培训和考核。